کتاب امنیت غذایی در ایران (اداره ارزاق 1910-1935 میلادی)(ایرانشناسی) ...
انتشارات ایران شناسی منتشر کرد:کتاب حاضر که نوشتة ایرانشناس پرکار و مشهور، «ویلم فلور» است، تلاش کرده تا از خلال گزارشها و یادداشتهای مختلف ازجمله دستنوشتهها و گزارشهای عوامل مالی بلژیکی که در آن زمان در ایران در حوزههای مالی و خدمات عمومی مشغول بهکار بودند، نگاه جدیدی به پدیدة تولید و توزیع ارزاق عمومی و نقش دولتها بر آن از طریق تأسیس «اداره ارزاق» و شعبههای آن داشته باشد.گرچه رسالت کتاب حاضر، ارائة روایتی…
هنوز بررسیای ثبت نشده است.